Bahan:
Singkong 500 gram
Telur 2 butir
Gula pasir 50 gram
TBM 1 sdt
Vanili 1 sdt
Minyak goreng 50 ml
Pewarna makanan 2-3 tetes
Cara membuat:
1. Kupas singkong, cuci bersih, parut lalu peras airnya sampai beratnya menjadi 350 gram, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, TBM dan vanili sampai mengembang dan kental.
3. Masukkan singkong parut, kocok rata, matikan mixer.
4. Tuangi minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan kecil2 yg dioles minyak, kukus selama 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar